Jazz and Dining AfterGlow

新年明けましておめでとうございます！

昨日４日より通常営業しています。

今年も宜しくお願い致します！！

今年も１年ありがとうございました！

新年は４日からの営業となります。

皆様よい年をお過ごしください！

キオス



スペインのラマンチャ地方の有機農法赤ワイン。

黒紫のニュアンスのある濃いルビー色。力強さとエレガントさを兼ね備えた、しなやかな
フルボディータイプのテンプラニーリョ１００％のワインです。

厳しい環境による接ぎ木をしない古木の、有機農法によるブドウの栽培と、オーク樽による
熟成によって得られる自然な味わいはワインの原点とも言えるのでは・・・・

エリアナ



イタリアのウンブリア州のグレケット、マルヴァジア種の白ワイン。

グレケット、マルヴァジアはウンブリア州でこの地域特有の白ブドウです。

色は黄金のニュアンスのある濃いイエロー。香りは夏みかんなどの柑橘や、ジャスミン、
蜂蜜を思わせて非常にアロマティックです。

濃厚な野性味のある果実感と気品のある爽やかさが一体となったキャラクターの強い
テイスト。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール’０５　ドメーヌ　ボルグナ



ブルゴーニュ北限のワイン生産地域で、引き締まった酸味となめらかな口当たりが印象的。


コート・デュ・ローヌ　レ　コロンブ



シラー種を使わずグルナッシュとカリニャン種だけを使用して、エレガントに仕上げ、
コクがありながらも程よい酸味とスパイシーさが調和します！


シャトー　ル　コーン　’０５




ボルドーの右岸、コート・ド・ブライエで生まれたこだわりの赤ワイン。
ブレンドしたワインが多く造られるこの地区では珍しく、メルロー種の栽培を得意とする
造り手が単一１００％に挑戦して成功した逸品！


トカイ　ハーシュヴェル



菩提樹の葉や成熟したアプリコットのような濃厚な香り、そして品格のある味わいは
是非試してみる価値があります。
ブルーチーズやチョコレートとご一緒に。

それぞれ６本づつの入荷なのでお早めにどうぞ！！

今年はブルゴーニュ地方の造り手、リオネル・デュフォー社のボジョレー・プリムール！

プリムールはフランス語で初物の意。

気になる方はお店でどうぞ！！

秋の新着ワインを赤・白、２種類ずつ紹介します。

赤ワインはスペインのカスティーヨ・マヨール、品種はテンプラニーリョで、複数年の収穫されたブドウをしたノンビンテージワインです。

もうひとつの赤ワインは南フランス・ラングドッグのフィトウ・シャッセガルディ、品種は
カリニャン・シラー・グルナッシュのブレンドで、口当たりはフルーティーできめが細かく、
まるやかな印象です。




白ワインはフランス・ロワール地方のシャルドネ・キュべ・プレステージュ、品種は
もちろんシャルドネ、シャルドネの世界大会で金賞を受賞。

もうひとつの白ワインは前にも紹介したドイツ・ナーエ地方のヴィラ・アンホイザー・
ハルプトロッケン、品種はリヴァ−ナ、フルーティーな花の香り。マスカットのような
果実味と、ライムのような酸味とかすかな苦味を残し、複雑な味わいを楽しむことが出来る
白ワインです。

１０月１４日（木）は１１時迄貸切に成ります。

通常営業は１２時からになります。

宜しくお願いします。

バローロとバルバレスコがそれぞれ２本入荷しました。

お早めにどうぞ。

好評につき、３回目のカフェを１９日(日）の１２時にオープンします。

ランチは２種類、スイーツ、ビール、ワインもあります。

これからも月に１回、不定期ですがオープンするので宜しくお願いします！

赤ワインを２種類、１本は南仏・ラングドック地方・エロー地区のメルロー単一品種のＶｄＰの
ル・メルロー・ドゥ・ラ・シャペル　２００８

もう１本はスペイン・ラマンチャ地方のテンペラニージョ種１００％の
ルーベンス　２００６




白ワインも２種類、１本はドイツ・ナーエ地方のリヴァーナー種の
ヴィラ・アンホイザー・ハルプトロッケン

もう１本はフランス・ロワール地方のミュスカデ、モリニエルの
ミュスカデ・セーブル・エ・エメーヌ・シュルリー

気になる方はお店でどうぞ！