Jazz and Dining AfterGrow

2010年08月11日

西荻グルメ アフターグロウ 001.jpg

昼カフェでランチ始めました。といっても月に1回位のペースなんですが、
2種類、チキンサラダは6食、夏野菜の煮込みハンバーグ9食限定でした。

西荻グルメ アフターグロウ 007.jpg

西荻グルメ アフターグロウ 013.jpg

スイーツも充実していました。

西荻グルメ アフターグロウ 003.jpg

クッキーやパウンドケーキはテイクアウトできました。

西荻グルメ アフターグロウ 005.jpg

おかげさまでランチは完売しました。有難うございました。

次回は9月に予定しています。
posted by afterglow at 16:43 | Comment(0) | ブログ

2010年07月21日

DSC00060.jpg

梅雨も明けて猛暑が続く毎日ですが、冬瓜の海老あんかけ、
涼しそうじゃありませんか?
posted by afterglow at 15:15 | Comment(0) | ブログ

2010年06月07日

DSC00040.jpg


これから段々暑くなって来ますが、そんな時にはマレーシア風エビ麺とビールがお薦め!

ちょっとピリ辛でパクチーの入ったエスニックな麺がおいしですよ。

サラダっぽい感じで、低カロリーかな?
posted by afterglow at 01:31 | Comment(1) | ブログ

2010年04月18日

RIMG0184.jpg
 

先日は、今が旬の筍を使ったお通しをお出ししました。

ベーコンと玉ねぎを炒め、それに筍とペンネと絹さやを加えて、バジルソースで和えました。
posted by afterglow at 17:23 | Comment(0) | ブログ

2010年04月08日

RIMG0183.jpg

本日のお通しは、ピーマンと筍と鶏肉の中華風炒め。

鶏肉のチンジャオロースーなんですが、ご飯が欲しくなりそうです。
posted by afterglow at 17:37 | Comment(0) | ブログ

2010年04月05日

RIMG0168.jpg

昨日はちょっと寒かったけど、善福寺公園でお花見をしました。

RIMG0169.jpg

この季節には、なんと言っても筍でしょう!

RIMG0172.jpg

あとは定番の鶏のから揚げ。

RIMG0174.jpg

ちょっと豪華にサンドイッチ。
ホント寒かった!!
posted by afterglow at 16:40 | Comment(1) | ブログ

2010年03月18日

RIMG0146.jpg


先日ちょっと暖かだったので、久し振りに中華風冷奴を作りました。

薬味は、搾菜、白葱、生姜、大葉をみじん切りにして出汁醤油とお酢で和えて
白ごまをふってできあがり!
posted by afterglow at 16:22 | Comment(1) | ブログ

2010年02月06日

RIMG0115.jpg


タラコの代わりに明太子を使ったタラモサラダにフランスパンを添えた
先日のお通しでした。
posted by afterglow at 16:24 | Comment(1) | ブログ

2009年12月08日

RIMG0050.jpg


12月6日(日)は貸切で牡蠣パーティーでした。

用意した牡蠣は長崎県の小長井産10kg、殻は小さいですが身はたっぷり、焼いても
余り縮みません。


RIMG0059.jpg


生、焼き、蒸しで食しました。



RIMG0054.jpg

RIMG0061.jpg


Tさん、Mさん、剥き方焼き方ありがとうございました!!
posted by afterglow at 17:47 | Comment(0) | ブログ

2009年11月21日

RIMG0010.jpg


先日の寒い日にミネストローネをお通しで出しました。

寒くなると温かい物って良いですよね!

飲み物にも、温かい物いろいろあります。

ホット・ラム・チャイ、ホット・ワイン、ホット・ベイリーズ・ミルク等、温まりますよ。
posted by afterglow at 04:17 | Comment(0) | ブログ