Jazz and Dining AfterGlow

先日の寒い日にミネストローネをお通しで出しました。

寒くなると温かい物って良いですよね！

飲み物にも、温かい物いろいろあります。

ホット・ラム・チャイ、ホット・ワイン、ホット・ベイリーズ・ミルク等、温まりますよ。

１１月の第３木曜日、本日１９日にボジョレー・ヌーボーが解禁になりました。

お店ではグラス６９０円、デキャンタ１４５０円、ボトル３０００円で提供します。

お早めにどうぞ！

尚今週末の３連休は、２２日（日）営業で、２３日（月）お休みとなります。

宜しくお願いします。

ジャズ・ミュージシャンなら１度はオーケストラやストリングスと競演してみたいのでしょうか？

色々なアーティストが色々なアルバムを出しています。




ビル・エバンス






スタン・ゲッツ



チャーリー・パーカー




デビット・サンボーン

デビット・サンボーンはフュージョンですが、シャーデーのパールスが泣けちゃいます！

先日のお通しは、トルティージャ。

ベーコンとじゃがいもの入ったオムレツをスペインでは、トルティージャと
言うみたいですよ。

　

先月の３１日（土）は貸切のハロウィン・パーティーでした。






予算、人数、希望の料理が有れば応相談かな？

今日は大好きなピアニストの１人ビル・エバンスを紹介します。

エバンスの名盤はスコット・ラファロの入ったライブの４部作が有名ですが、
私のお薦めは「ハウ・マイ・ハート・シングス」





お気に入りは１曲目のハウ・マイ・ハート・シングス。

３拍子のワルツに心踊ります。

先日のお通しは、アボカドのディップ。

材料はアボカド、クリームチーズ、蟹の解し身、パプリカパウダー、塩、胡椒。

時間が経つとアボカドが変色するので、レモンを入れておくと良いです。

今日はだーい好きなスタン・ゲッツのお薦めのアルバムを紹介しまます。

スタン・ゲッツは１９２７年にフィラデルフィアで生まれ、１９９１年に肝臓癌で
６４歳で亡くなっています。

その彼の音楽活動のなかでも晩年のアルバム「ピープル・タイム」は特にお薦め。

亡くなる３ヶ月前のライブ録音ですが、ピアノのケニー・バロンとのデュオが感涙もの！！

なかでも２枚組のアルバムの２枚目の１曲目「ファースト・ソング」が泣けちゃいます。

　
最近（と言ってもちょっと前）気になったアーティストの１人がメロディ・ガルドー。

マイ・オンリー・スリル（原題：Ｍｙ　Ｏｎｅ　Ａｎｄ　Ｏｎｌｙ　Ｔｈｒｉｌｌ）は
メジャー デビュー 第１作目です。

彼女はまだ２４歳ですが、その歌を聴くと２４歳とは思えない表現力の深さを感じさせます！

それが、彼女が１９歳の時に自動車事故で瀕死の重傷を負い、１年間の闘病生活を過した事と
関係が有るのか分かりませんが、一度その歌を聴いて見てください。

そう感じるのは私だけでしょうか？

お店には洋酒だけでなく、焼酎もおいてます。

最近は芋焼酎の好きな人が多いですが、黒糖焼酎の美味しい物もあるんです。

奄美黒糖焼酎の高倉はなかなかいけますよ！！

ちなみに高倉は、モンドセレクション２００８の金賞を受賞しています。