2009年11月28日

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よくお客様に聞かれるのですが、「入り口のドアってマジックミラーですか?」って。

外から見ると鏡の様に反射して、内から見ると透けて見えるからなんですが、普通のガラス
なんです。

多分お店の中が暗くて外が明るいのでその様に見えるんですが、内から見た外の景色は
映画のワンシーンかな?って思える時もあるんです。

ドアのフレームに区切られた空間がグッド!

特に雨の日がお薦め!
posted by afterglow at 16:18 | Comment(2) | ブログ

2009年11月26日

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アート・ペッパーの名盤は数々ありますが、ジャケットも洒落た?名盤サーフ・ライドを
紹介します。

アート・ペッパー、本名はアーサー・エドワード・ペッパー・ジュニア、略してアート・ペッパー
だと思われます。サーフ・ライドは名盤じゃない、やっぱりミーッ・ザ・リズム・セクションだと
言う方が多いでしょうが、個人的にはお気に入りなんです。



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曲も、チリ・ペッパー、シナモン、タイム・タイム、ナツメグ、アーツ・オレガノ等
洒落っ気たっぷり!

良かったら聞いてみてね。
posted by afterglow at 17:17 | Comment(2) | ブログ

2009年11月21日

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先日の寒い日にミネストローネをお通しで出しました。

寒くなると温かい物って良いですよね!

飲み物にも、温かい物いろいろあります。

ホット・ラム・チャイ、ホット・ワイン、ホット・ベイリーズ・ミルク等、温まりますよ。
posted by afterglow at 04:17 | Comment(0) | ブログ

2009年11月19日

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11月の第3木曜日、本日19日にボジョレー・ヌーボーが解禁になりました。

お店ではグラス690円、デキャンタ1450円、ボトル3000円で提供します。

お早めにどうぞ!

尚今週末の3連休は、22日(日)営業で、23日(月)お休みとなります。

宜しくお願いします。
posted by afterglow at 16:32 | Comment(1) | ブログ

2009年11月14日

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ジャズ・ミュージシャンなら1度はオーケストラやストリングスと競演してみたいのでしょうか?

色々なアーティストが色々なアルバムを出しています。


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ビル・エバンス


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スタン・ゲッツ

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チャーリー・パーカー


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デビット・サンボーン

デビット・サンボーンはフュージョンですが、シャーデーのパールスが泣けちゃいます!
posted by afterglow at 17:27 | Comment(1) | ブログ

2009年11月13日

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先日のお通しは、トルティージャ。

ベーコンとじゃがいもの入ったオムレツをスペインでは、トルティージャと
言うみたいですよ。
posted by afterglow at 02:43 | Comment(0) | ブログ

2009年11月09日

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先月の31日(土)は貸切のハロウィン・パーティーでした。



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予算、人数、希望の料理が有れば応相談かな?
posted by afterglow at 03:39 | Comment(0) | ブログ

2009年11月05日

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今日は大好きなピアニストの1人ビル・エバンスを紹介します。

エバンスの名盤はスコット・ラファロの入ったライブの4部作が有名ですが、
私のお薦めは「ハウ・マイ・ハート・シングス」


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お気に入りは1曲目のハウ・マイ・ハート・シングス。

3拍子のワルツに心踊ります。
posted by afterglow at 12:29 | Comment(0) | ブログ